
何といってもシンガポールはマーライオンのマカデミアナッツクッキーが定番。
観光の時間を大事にしたいのに、お土産を買うのには時間がかかります。
そんな時こそ、日本で用意すること考えましょう。
ココナッツミルク、卵そして砂糖で作られるシンガポール名物の「カヤ」。カヤトーストにぬるジャムとして有名です。
現地のカフェなどでスタンダードな朝食として食べられています。
現地ではカヤトーストの名で朝食やブランチでコーヒーと一緒に日常的に食べられます。
焼きたてのトーストにたっぷり塗って、ココナッツの香りが口いっぱいに広がる至福のひとときをお楽しみください
パンケーキやスコーン、アイスでも美味しいですね。
シンガポールの屋台やレストランでよく食べられているブラックペッパー炒め。ピリッとして辛さの中に、深いコクが奥深く、肉や魚によく合います。
肉はもとより、シーフードや野菜を炒めて合えるだけで
本場シンガポールの味が味わえます。
保存料・合成着色料は使用してませんので、
ご飯や麺にからめて食べると美味です。
ラクサとはインスタントラーメンのこと。
シンガポールに住んでいる日本人にも人気。
味は保証付きで、たくさんのインスタントラーメンの中でも、
高級感があるので、お土産としても利用することができますよ。